おうちcafe✿喫茶店のココア

Name: おうちcafe✿喫茶店のココア
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 純ココア お好みで; 牛乳 カップ1杯分; 砂糖 お好みで; バター 1片（1～2gくらいかな？？）; 塩 1つまみ

:::Lisa::: @cook_40092058

簡単なのに本格的な味。
おうちでcafeの味が出せちゃいます。外cafeではココアは飲まなくなっちゃうかも？！

このレシピの生い立ち
子供の頃、喫茶店で働いている友人に習って母が作ってくれたココアです。

簡単なのに本格的な味。
おうちでcafeの味が出せちゃいます。外cafeではココアは飲まなくなっちゃうかも？！

このレシピの生い立ち
子供の頃、喫茶店で働いている友人に習って母が作ってくれたココアです。

おうちcafe✿喫茶店のココア

:::Lisa::: @cook_40092058

簡単なのに本格的な味。
おうちでcafeの味が出せちゃいます。外cafeではココアは飲まなくなっちゃうかも？！

このレシピの生い立ち
子供の頃、喫茶店で働いている友人に習って母が作ってくれたココアです。

簡単なのに本格的な味。
おうちでcafeの味が出せちゃいます。外cafeではココアは飲まなくなっちゃうかも？！

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子供の頃、喫茶店で働いている友人に習って母が作ってくれたココアです。

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材料

１人分

純ココアお好みで
牛乳カップ1杯分
砂糖お好みで
バター 1片（1～2gくらいかな？？）
塩 1つまみ

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作り方

1

牛乳をとろ火でゆっくり温める。
焦がさない！沸騰させない！
2

牛乳が温まったら、お好み量の純ココアと砂糖を入れる
3

ココアと砂糖が溶けたら、バターをほんの一片、塩を一つまみ入れて溶かす

コツ・ポイント

バターをくどくなるほど入れない、本当に一片だけ！大豆1～2粒大くらいかな？？
塩は入れていることが分かるほど入れない！

匙加減が難しいかもしれませんが、ぜひ好みの分量を見つけてくださいね。
おうちですご～～く美味しいココアが飲めます！

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つくれぽ

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:::Lisa::: @cook_40092058

2010/04/15 11:49に公開

のんびりまったり♪楽しみながら料理してます。日常を綴ったブログも運営中です。ぜひ遊びに来てくださいね♪http://yaplog.jp/lisa_o/

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ココアバター牛乳

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