餃子の皮でポテチーズ

Name: 餃子の皮でポテチーズ
Yield: 18コくらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 中くらい 2コ; チーズ 8pチーズ 2コくらい (約40g); クレイジーソルト(又は塩コショウ) 適量; 餃子の皮 18枚くらい

あっという間に作れて、お弁当のおかずにもおつまみにもなるポテチーズです。
このレシピの生い立ち
よく覚えていませんが、こういう商品があったような気がします。テキトーに作っても美味しく仕上がります。(笑)

材料

18コくらい

◎チーズはお好みのもので。塩加減もお好みに合わせて調整してください。◎分量は中国の大きめサイズの餃子の皮に合わせています。◎具に火が通っているので、最後は表面がカリッと揚がればOKです。

hiro-miu @cook_40033201

2007/12/06 00:47に公開

約5年の中国広州生活を終え、2009年早々に日本へ帰ってきました。広州でアップしたレシピを、日本の食材の重さでも作りやすいよう、改定する予定です。今後とも宜しくお願いします＾＾♪

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