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★常備菜～白滝と筍のたらこ煮★
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★常備菜～白滝と筍のたらこ煮★-レシピのメイン写真

★常備菜～白滝と筍のたらこ煮★

ゆっぴーゆっぴー
ゆっぴーゆっぴー @cook_40016012

これ一品で満足なおかずに！
アレンジもききます！
このレシピの生い立ち
白滝のたらこ煮はよく作りますがここに千切り筍をいれることでアレンジもできそうだな・・・と考えて作りました！

これ一品で満足なおかずに！
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白滝のたらこ煮はよく作りますがここに千切り筍をいれることでアレンジもできそうだな・・・と考えて作りました！

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★常備菜～白滝と筍のたらこ煮★

ゆっぴーゆっぴー
ゆっぴーゆっぴー @cook_40016012

これ一品で満足なおかずに！
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白滝のたらこ煮はよく作りますがここに千切り筍をいれることでアレンジもできそうだな・・・と考えて作りました！

これ一品で満足なおかずに！
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材料

4人分
  • 白滝 1パック
  • 筍(水煮) １／２個
  • たらこ 1腹
  • 醤油 小さじ２
  • お酒 大さじ１
  • 砂糖 大さじ１／２
  • 水 １００ｃｃ
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作り方

  1. 1

    白滝は食べやすい長さにカットしサッと茹でてアク抜き、筍は千切りにしておく

  2. 2

    鍋に調味料をいれて煮立たせてたらこはばらして、白滝と一緒に煮る

  3. 3

    水分がなくなってきたら完成

コツ・ポイント

切って煮るだけの簡単常備菜！
このままでももちろん春巻きにしたりアレンジもたくさん！

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ゆっぴーゆっぴー
ゆっぴーゆっぴー @cook_40016012
2013/01/29 06:15に公開
最近はただ作るだけでなく目でみて楽しめる料理を考案していま～す！
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このレシピのキーワード

たらこ たけのこ 白滝 酒

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