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洋ナシのソイチーズケーキ
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洋ナシのソイチーズケーキ-レシピのメイン写真

洋ナシのソイチーズケーキ

なおぷ。
なおぷ。 @cook_40057879

いつもの簡単なチーズケーキにひと工夫♪洋ナシの香りをまとった豆乳入りチーズケーキはいかが?
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お誕生日パーティーメニューで簡単で作りやすいケーキを考えました

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なおぷ。
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材料

18㎝丸型のケーキ型
  • ●雪印クリームチーズ 200g
  • ●豆乳 100cc
  • ●洋ナシの缶詰の汁 100cc
  • ●砂糖 70g
  • ●玉子 2個
  • ●レモン汁 大さじ2
  • ●小麦粉 大さじ3
  • ●溶かしバター 20g
  • 洋ナシの缶詰 1缶
  • 市販のパイシート 3枚
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作り方

  1. 1

    ●をFPに入れ、均一に混ぜ合わせる

    • 洋ナシのソイチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    ケーキ方に十字にオーブンシートをひき、パイシートを型に沿って敷き詰める

    • 洋ナシのソイチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    「1」の生地を流しいれ、スライスした洋ナシをまんべんなく入れていく。

    • 洋ナシのソイチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    180℃に余熱したオーブンで45分焼きます。(オーブンの機能によって時間は調整して下さい。)

    • 洋ナシのソイチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    焼きあがったら荒熱を取り、冷蔵庫で最低2時間冷やす。一晩寝かせるとさらに美味しいです。

    • 洋ナシのソイチーズケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

●フードプロセッサーを使わないときは泡だて器で、室温に戻したチーズ→砂糖→卵→小麦粉の順に混ぜ、馴染んでから豆乳→缶詰汁→レモン汁の順で丁寧に混る。
●あらかじめオーブンシートを十字に敷き、しっかり冷めてから型抜きをすると崩れにくい

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なおぷ。
なおぷ。 @cook_40057879
2010/04/17 15:51に公開
お菓子つくりやお料理が大好きです。新作に挑戦し我が家の味のレパートリーを増やしていくのが楽しいです。一日の摂取カロリーを抑えつつ栄養のバランスを考えた食生活を目指しています!ヘルシーレシピを日々精進中!
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このレシピのキーワード

ケーキ 缶詰 豆乳 クリームチーズ バター 卵 小麦粉 洋梨

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