洋ナシのソイチーズケーキ

なおぷ。 @cook_40057879
いつもの簡単なチーズケーキにひと工夫♪洋ナシの香りをまとった豆乳入りチーズケーキはいかが?
このレシピの生い立ち
お誕生日パーティーメニューで簡単で作りやすいケーキを考えました
洋ナシのソイチーズケーキ
いつもの簡単なチーズケーキにひと工夫♪洋ナシの香りをまとった豆乳入りチーズケーキはいかが?
このレシピの生い立ち
お誕生日パーティーメニューで簡単で作りやすいケーキを考えました
作り方
- 1
●をFPに入れ、均一に混ぜ合わせる
- 2
ケーキ方に十字にオーブンシートをひき、パイシートを型に沿って敷き詰める
- 3
「1」の生地を流しいれ、スライスした洋ナシをまんべんなく入れていく。
- 4
180℃に余熱したオーブンで45分焼きます。(オーブンの機能によって時間は調整して下さい。)
- 5
焼きあがったら荒熱を取り、冷蔵庫で最低2時間冷やす。一晩寝かせるとさらに美味しいです。
コツ・ポイント
●フードプロセッサーを使わないときは泡だて器で、室温に戻したチーズ→砂糖→卵→小麦粉の順に混ぜ、馴染んでから豆乳→缶詰汁→レモン汁の順で丁寧に混る。
●あらかじめオーブンシートを十字に敷き、しっかり冷めてから型抜きをすると崩れにくい
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