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23アレルギー対応 とろっとドーナツ♪
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23アレルギー対応 とろっとドーナツ♪-レシピのメイン写真

23アレルギー対応 とろっとドーナツ♪

アレっ子ママ卒業
アレっ子ママ卒業 @cook_40089083

小麦・卵・乳製品除去のトローっとした、ドーナツ型ケーキ♪とっても簡単だよー。

このレシピの生い立ち
有名な「と○なまドーナツ」が食べたくて、先にアレっ子君が食べれる物をイメージで作ってみました!

小麦・卵・乳製品除去のトローっとした、ドーナツ型ケーキ♪とっても簡単だよー。

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アレっ子ママ卒業
アレっ子ママ卒業 @cook_40089083

小麦・卵・乳製品除去のトローっとした、ドーナツ型ケーキ♪とっても簡単だよー。

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材料

直径7cm 14個
  • スポンジ 適量
  • 豆乳 500cc
  • 粉ゼラチン 10g
  • 80℃以上のお湯 90cc
  • イチゴジャム tsp4~5杯
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作り方

  1. 1

    豆乳とイチゴジャムをよく混ぜる。

  2. 2

    粉ゼラチンとお湯を混ぜて、よく溶かし、1へ投入しよく混ぜる。

  3. 3

    型に2を少しいれる。

    • 23アレルギー対応 とろっとドーナツ♪作り方3写真
  4. 4

    その上から、型より小さく型抜きした、スポンジケーキをのせる。

    • 23アレルギー対応 とろっとドーナツ♪作り方4写真
  5. 5

    その上から、スポンジが見えなくなるまで2を流しいれて、
    冷蔵庫で冷やし固めて完成♪

    • 23アレルギー対応 とろっとドーナツ♪作り方5写真

コツ・ポイント

甘さは味を見て、ジャムの量を調節して下さい。砂糖を追加してもいいかも。
スポンジケーキは、「1アレルギー対応クリスマスケーキ」のレシピで焼きました(レシピID:18147230 )。豆乳400cc+生クリーム100ccでもコクが出てお勧め♪

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アレっ子ママ卒業
アレっ子ママ卒業 @cook_40089083
2010/04/16 05:15に公開
卵・牛乳・小麦を除去したレシピに毎日取り組んでいま~す。9年目にアレッ子ママを卒業しました♪
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このレシピのキーワード

ドーナツ 豆乳 イチゴジャム ゼラチン

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