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もち麦ご飯
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もち麦ご飯-レシピのメイン写真

もち麦ご飯

よちりん
よちりん @cook_40043296

浸水して美味しく炊きましょう　
2016/10/27 話題入りしました
このレシピの生い立ち
炊き方色々調べてみました　水加減など　
これが１番我が家には合ってました

浸水して美味しく炊きましょう　
2016/10/27 話題入りしました
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炊き方色々調べてみました　水加減など　
これが１番我が家には合ってました

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よちりん
よちりん @cook_40043296

浸水して美味しく炊きましょう　
2016/10/27 話題入りしました
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炊き方色々調べてみました　水加減など　
これが１番我が家には合ってました

浸水して美味しく炊きましょう　
2016/10/27 話題入りしました
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炊き方色々調べてみました　水加減など　
これが１番我が家には合ってました

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材料

  • 白米 ２合
  • モチ麦 １００g
  • 水（モチ麦用） ２００㏄
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作り方

  1. 1

    白米を洗う　
    炊飯器のメモリ２合まで入れます　
    モチ麦入れます　
    水２００㏄入れます

  2. 2

    ２時間浸水します　
    普通炊飯で炊きます　
    炊きあがったら１０分蒸らす　
    かき混ぜて更に１０分蒸らす

  3. 3

    お米はミルキークイーンを使用してます

    • もち麦ご飯作り方3写真
  4. 4

    このモチ麦使用してます　
    食べた時にモチモチして存在感があります

    • もち麦ご飯作り方4写真
  5. 5

    このもっちり麦は違和感なく、食べやすいです

    • もち麦ご飯作り方5写真

コツ・ポイント

モチ麦は完全に吸水するまで２時間は要します

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よちりん
よちりん @cook_40043296
2016/08/21 20:55に公開
2009年10月　クックパッドと巡り合い検索しては 毎日献立考えて料理しています　　 　 　記録を見て食生活の反省材料にしています　　　　　
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このレシピのキーワード

ご飯 お餅

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