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押し麦とトマトの和風スープ
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押し麦とトマトの和風スープ-レシピのメイン写真

押し麦とトマトの和風スープ

ToToNoE
ToToNoE @cook_40103438

食物繊維が豊富な押し麦を使った、腸内環境を整えるスープ。トマトとおだしの優しい風味です。日焼けによる肌疲れにもオススメ。
このレシピの生い立ち
そろそろ肌寒い季節が始まるので、スープを。揚げ物が多い、早食い、食べ過ぎなどで老廃物を溜め込みやすい時にオススメです。
ToToNoEはパーソナルトレーニングスタジオでお食事レッスンをしています。http://pfblesson.com

食物繊維が豊富な押し麦を使った、腸内環境を整えるスープ。トマトとおだしの優しい風味です。日焼けによる肌疲れにもオススメ。
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押し麦とトマトの和風スープ

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ToToNoE @cook_40103438

食物繊維が豊富な押し麦を使った、腸内環境を整えるスープ。トマトとおだしの優しい風味です。日焼けによる肌疲れにもオススメ。
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材料

2人分
  • トマト 80g程
  • 玉ねぎ(みじん切り) 40g
  • 水菜 1茎
  • 押し麦 大さじ2
  • サラダ油(炒め用) 少々
  • だし汁 150cc
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    トマトはくし切り、水菜は2cmの長さに切る。

  2. 2

    小鍋に油を入れ熱し、トマトと玉ねぎを中火で炒める。しんなりとしてきたら、だし汁と押し麦を入れる。

  3. 3

    押し麦が透明になるまで弱火で煮る。水菜を入れて1分程煮たら火を止め、塩で調味して出来上がり。

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ToToNoE
ToToNoE @cook_40103438
2016/08/27 08:08に公開
オンラインショップ「からだ、こころを整えるアイテム TOTONOE STORE」http://pfbrecofoods.shop-pro.jp持続する「キレイボディ」作りへ。女性の身体のリズムに合わせた、からだとココロを整えるダイエット食事指導をしています。ホームページ http://pfblesson.com
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このレシピのキーワード

スープ 水菜 トマト 玉ねぎ 押し麦

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