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超お手軽 チーズ入りピーマンのバラ肉巻き
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超お手軽 チーズ入りピーマンのバラ肉巻き-レシピのメイン写真

超お手軽 チーズ入りピーマンのバラ肉巻き

ちゃっかり母さん
ちゃっかり母さん @cook_40108132

冷蔵庫のピーマンが少し元気がなくなっていたら、これに決まり!
10分かからずお弁当にも(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めはちょっと手間がかかる。
しかも、冷蔵庫でしなびれちゃったピーマン。
なんとかしなきゃと思って、「しなびれた」柔らかさを活かしました(笑)
パパッとできて大好きなチーズ入り。
子供たちがピーマン好きになってくれた一品です!

冷蔵庫のピーマンが少し元気がなくなっていたら、これに決まり!
10分かからずお弁当にも(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めはちょっと手間がかかる。
しかも、冷蔵庫でしなびれちゃったピーマン。
なんとかしなきゃと思って、「しなびれた」柔らかさを活かしました(笑)
パパッとできて大好きなチーズ入り。
子供たちがピーマン好きになってくれた一品です!

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超お手軽 チーズ入りピーマンのバラ肉巻き

ちゃっかり母さん
ちゃっかり母さん @cook_40108132

冷蔵庫のピーマンが少し元気がなくなっていたら、これに決まり!
10分かからずお弁当にも(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めはちょっと手間がかかる。
しかも、冷蔵庫でしなびれちゃったピーマン。
なんとかしなきゃと思って、「しなびれた」柔らかさを活かしました(笑)
パパッとできて大好きなチーズ入り。
子供たちがピーマン好きになってくれた一品です!

冷蔵庫のピーマンが少し元気がなくなっていたら、これに決まり!
10分かからずお弁当にも(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めはちょっと手間がかかる。
しかも、冷蔵庫でしなびれちゃったピーマン。
なんとかしなきゃと思って、「しなびれた」柔らかさを活かしました(笑)
パパッとできて大好きなチーズ入り。
子供たちがピーマン好きになってくれた一品です!

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材料

2人分
  • ピーマン 緑でも赤でも 2〜3個
  • とろけるチーズ 適当に
  • 豚バラ肉薄切り 作る個数枚
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作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切って種を取り
    中にとろけるチーズを入れる

    • 超お手軽 チーズ入りピーマンのバラ肉巻き作り方1写真
  2. 2

    薄切りの豚バラ肉で1のピーマンを巻く

    ポイントはピーマンにチーズを閉じ込めて巻きつける!というイメージでぐるぐる巻きに

    • 超お手軽 チーズ入りピーマンのバラ肉巻き作り方2写真
  3. 3

    ぐるぐる巻きにされたお肉に
    塩コショウ
    小麦粉を軽く叩きつけて油を引いたフライパンで焼いて出来上がり!

    • 超お手軽 チーズ入りピーマンのバラ肉巻き作り方3写真

コツ・ポイント

豚バラ肉でギュギュッと巻きつけること。
あとは気軽に!
味付けは、ケチャップでもソースでもOK
サルサソースをつけるといきなりスペイン風になります(๑´ڡ`๑)

10かかりません。
気軽にササっと!

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ちゃっかり母さん
ちゃっかり母さん @cook_40108132
2016/08/21 13:32に公開
手抜きに見えないてへぺろクッキング♪3人の食べ盛り子ども達のお腹を手作りで満たしてきました。基本の調味料だけで「早い安い美味い」は作れます^^化学調味料は使いません。3人共今は皆独立し家庭を持ちました。娘のちゃーちゃん、お嫁ちゃんのみーちゃん、そして息子達。懐かしい味を貴方達の「我が家流」に♡そして、忙しい現役ママ達へお米が炊ける間にパパッと安心で美味しい食卓!応援します♪
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このレシピのキーワード

肉巻き ピーマン チーズ 豚バラ薄切り

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