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4月1日晩飯【しょうが焼き丼】
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4月1日晩飯【しょうが焼き丼】-レシピのメイン写真

4月1日晩飯【しょうが焼き丼】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

定番だけど美味しい^^
このレシピの生い立ち
・片栗粉を軽くまぶす
・フライパンに乗せてから火をつけて焼く

定番だけど美味しい^^
このレシピの生い立ち
・片栗粉を軽くまぶす
・フライパンに乗せてから火をつけて焼く

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4月1日晩飯【しょうが焼き丼】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

定番だけど美味しい^^
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・片栗粉を軽くまぶす
・フライパンに乗せてから火をつけて焼く

定番だけど美味しい^^
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・片栗粉を軽くまぶす
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材料

  • 豚コマ 130g
  • ネギ 4分の1
  • 水菜 5分の1
  • しいたけ 1個
  • 豆苗 5分の1
  • えのき 5分の1
  • ★みりん 適量
  • ★しょうが 適量
  • ★みりん 適量
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作り方

  1. 1

    しょうがをおろして、★を合わせて漬けダレを作る。

  2. 2

    豚コマを漬けておく。

  3. 3

    ネギを乱切り、水菜を10等分、しいたけをスライス、豆苗を4等分、えのきを割く。

  4. 4

    野菜を炒めて火が通ったらあげておく。

  5. 5

    豚肉を炒めて火が通ってきたら野菜と炒め合わせる。

  6. 6

    ご飯の上に盛って完成!

コツ・ポイント

豚コマは広げて漬けておいた方が^^

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獅子神
獅子神 @cook_40069004
2016/08/21 11:21に公開
フォロワ—を地道に増やしているのでよろしかったらご協力お願いいたします。※【適量】の理由※①各々の味覚の感覚が違う為。
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このレシピのキーワード

生姜焼き丼 ねぎ 水菜 豆苗 えのき しいたけ 豚こま しょうが

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