ピーマンの肉詰め
簡単に作れるピーマンの肉詰め♡
このレシピの生い立ち
母のピーマンの肉詰めの作り方をちょっと変えて作ってみました
作り方
- 1
ピーマンを半分に切り、種を取る
玉ねぎと生姜はみじん切り - 2
ボウルに＊全材料を入れ混ぜる
- 3
ピーマンに2で作ったお肉をつめる
- 4
フライパンに油をしき、
ピーマン側から中火で焼いていく - 5
お肉の色が白っぽくなってきたら火を止める
＊この時、お肉に完全に火が通ってなくても大丈夫です - 6
オーブンにピーマンの肉詰めを入れ180度で15分焼く
焼けたら完全♡ -
コツ・ポイント
オーブンで完全にお肉に火を通すので、フライパンでは軽く焼くくらいで大丈夫です♡
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