ボウルにすべての材料を入れてまぜまぜ☆お麩は手でつぶしながら。

お肉が白っぽくネバっとするまでこねこね☆

オーブンを200度に予熱開始☆

天板にクッキングシートを敷いてたねを丸めていきます。

うちには小さいこどもがいるので、小さめの肉団子です。40個できました。肉団子の大きさによってできる個数は変わってきます。

予熱が完了したらオーブンで20〜25分。

甘酢と絡めたり、ケチャップで炒めたり、スープや味噌汁に入れたり、アレンジ自在です。

お麩を入れることでジューシーに仕上がります。