超しっとり♪billsのリコッタパンケーキを参考に、リコッタチーズとバナナを入れたマフィンを作ってみました（＾Ｏ＾）
このレシピの生い立ち
パンケーキを焼こうと思って買ったリコッタチーズ。メレンゲを作るのが面倒になり（笑）、billsのリコッタパンケーキを参考に、バナナを入れたマフィンにしてみました！