ダイエットに！バランス豆腐汁
あるる345 @cook_40047959
食べ過ぎの後はこれだけでもOK！
豆腐・大豆・野菜で満腹！
生姜とねぎであっさり美味しくて翌日のお腹も快調！
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べれてお腹が満足するものを作りたくて・・
ダイエットに！バランス豆腐汁
食べ過ぎの後はこれだけでもOK！
豆腐・大豆・野菜で満腹！
生姜とねぎであっさり美味しくて翌日のお腹も快調！
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べれてお腹が満足するものを作りたくて・・
アプリでひらく作り方
- 1
中華鍋にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れ、生姜、ねぎ、しめじを炒める。
- 2
水・鶏ガラスープを入れ、豆腐をそのまま入れる。
ヘラで適当な大きさに崩す。 - 3
乾燥ワカメ・ちりめん・蒸し大豆も一緒に入れ煮る。
- 4
グツグツしてきたら味見をして醤油を加減しながら回し入れる。
- 5
水溶き片栗粉でとろみをつけ、火を止めてからｻﾗﾀﾞ水菜を一気に入れ混ぜる。
出来上がり！ - 6
こちらは蒸し大豆入りです。
最後に彩りにすりおろし人参を入れてみました。 -
- 7
すり胡麻プラスしてしめじをなめこにすると益々美味しかったよ。
お試しくださいね -
コツ・ポイント
材料に決まりはありませんし、分量も大まかでいいと思います。
生姜とねぎは必須でねぎは多めが美味しいです。
蒸し大豆が入ると満腹感が凄いです！お勧め！！
これを食べてから食事をすると思いのほか小食になります。
つくれぽ
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