かぼちゃは5ミリ厚くらいにスライス、ベーコンは1センチ幅に切る。

テフロン加工のフライパンを温め、薄く油をひいて、かぼちゃを入れて広げる。
火は弱火で。

かぼちゃの上に、塩こしょうをしっかりめに振り入れ、ベーコンをちらし、スライスチーズを適当な大きさにちぎり、散らす。

蓋をして、弱火でかぼちゃがやわらかくなったら完成。