グルテンフリー チョコパウンド
miow miow rabbit @cook_40024093
米粉とあーモンドプードルで周りはサクッと中はしっとりできました。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのチョコレートケーキをと思い、作ってみました。思いの外評判が良いです
グルテンフリー チョコパウンド
米粉とあーモンドプードルで周りはサクッと中はしっとりできました。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのチョコレートケーキをと思い、作ってみました。思いの外評判が良いです
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に余熱しておく。
パウンド型にクッキングペーパーを底と周りに敷き詰める。 - 2
耐熱容器にバター、グラニュー糖、チョコレートを加えレンジで、1分30秒（600W）様子を見ながらバターを溶かす。
- 3
1を混ぜながら溶かし、少し冷めたら、アーモンド粉を加える。溶き卵を用意し、更に冷めたら少量ずつ加える。
- 4
米粉とベーキングパウダー、ココアをボウルに入れ混ぜる。
別の容器に、オレンジピールにブラネーを振りかけておく。 - 5
2に、粉のあわせたものを加え、その上にオレンジピールを乗せ、一緒に混ぜる。
- 6
5を型に入れ、表面を均等にする。
オーブンで35〜40分焼く。途中焦げ付くようだったらアルミフォイルを乗せる。
コツ・ポイント
2で、バターが溶けていれば、その温度でチョコレートが溶けるので、レンジから出してかき混ぜる様にしてください。
オレンジピールの他にローストしたクルミ等を入れる事もできます。
つくれぽ
フランス料理とお菓子をメインに作っています。お菓子は主にシンプルな焼き菓子です。アンチエイジングクッキングのブログです。http://anti-ageingcook.seesaa.net/☆☆☆☆こちらも健康について等のレシピです。http://blog.livedoor.jp/hitotemai_recipe/
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