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蒸しシウマイ
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蒸しシウマイ-レシピのメイン写真

蒸しシウマイ

マフィンガール
マフィンガール @cook_40032744

お肉シウマイも海老シウマイも
自分で作れば同時に叶うやん!
このレシピの生い立ち
ウマイ海老シウマイも食べたいシ
肉シウマイも食べたいしー!!!

お肉シウマイも海老シウマイも
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ウマイ海老シウマイも食べたいシ
肉シウマイも食べたいしー!!!

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お肉シウマイも海老シウマイも
自分で作れば同時に叶うやん!
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肉シウマイも食べたいしー!!!

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材料

20個分
  • 豚挽き肉 150g
  • 海老 20匹
  • シウマイの皮 20枚
  • 玉葱 半分
  • 醤油 適量
  • 酒 適量
  • 生姜 適量
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作り方

  1. 1

    玉葱と生姜をみじんぎり。お肉に混ぜてこねこねする。

  2. 2

    醤油と酒を入れてさらにこねこね。

  3. 3

    シウマイの皮に適量のこねた肉をつめて、皮をむいた海老を一匹ぎゅっとつめる。かたちを整える。

  4. 4

    蒸し器に並べて蒸す。おしゅまいっ

コツ・ポイント

生のたまねぎみじん切りを混ぜるから、たまねぎのシャキシャキと甘みが楽しめます。

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マフィンガール
マフィンガール @cook_40032744
2008/10/03 14:53に公開
たべものを おいしく  たのしく   かわいく  つくれたらしあわせ!
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このレシピのキーワード

エビ 豚ひき肉 酒 玉ねぎ しょうが

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