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簡単かじきまぐろの照り焼き
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簡単かじきまぐろの照り焼き-レシピのメイン写真

簡単かじきまぐろの照り焼き

Mau☆cafe
Mau☆cafe @cook_40053789

お安い冷凍のカジキの切り身で簡単照り焼き♪
このレシピの生い立ち
子供も食べやすいように、照り焼き風にしてみました。

お安い冷凍のカジキの切り身で簡単照り焼き♪
このレシピの生い立ち
子供も食べやすいように、照り焼き風にしてみました。

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簡単かじきまぐろの照り焼き

Mau☆cafe
Mau☆cafe @cook_40053789

お安い冷凍のカジキの切り身で簡単照り焼き♪
このレシピの生い立ち
子供も食べやすいように、照り焼き風にしてみました。

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このレシピの生い立ち
子供も食べやすいように、照り焼き風にしてみました。

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材料

2人分
  • 片栗粉(衣用) 適量
  • カジキマグロ(切り身)白身魚可 2キレ
  • ★醤油 大1
  • ★料理酒 大1
  • ★みりん 大1
  • ★砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    切り身を解凍し、水分をキッチンペーパーで軽くふき取る。片栗粉を全体にまぶす。

  2. 2

    フライパンを温め、油を入れ片栗粉を付けた切り身をこんがりするまで焼く。最後に★の調味料を回し入れからめて出来上がり。

  3. 3

    2015.8.22付
    話題のレシピに入りました。m(__)m
    閲覧して頂いた皆様、レポ送って下さった皆様に感謝です。

コツ・ポイント

今回は、切り身2キレでしたが、分厚かったので2等分にし1㎝くらいの厚さ4枚の切り身を使いました。
ピーマンも1個冷蔵庫にあったので1/4に立て切りし一緒に焼きました。火加減は中弱くらい★の調味料を入れてからは火加減を強めサッと絡めて下さい。

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Mau☆cafe
Mau☆cafe @cook_40053789
2015/04/03 02:09に公開
平日はfull timeでお仕事しているので簡単時短節約なレシピを目指しています♪(*^^*)ノ気持ち見映えよくが目標です♥2026長男新社会人(離れて暮らす)とサッカー⚽️部男子高1の食べ盛り男の子2人のママです♪よろしくお願いします。インスタしてます→@mayu12300 よければ是非話しかけてくださぃ♡
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このレシピのキーワード

照り焼き 魚 切り身 片栗粉 酒 めかじき 白身

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