Orak Arik Telur Asam Manis Pedas

Name: Orak Arik Telur Asam Manis Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah telur, kocok; 1 buah sosis, potong; 1 sdt air jeruk nipis; Secukupnya garam; Secukupnya merica; 1 sdt kecap manis; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air; Bumbu Halus :; 1 buah cabe merah; 10 buah cabe; 1/2 buah tomat; 1/2 sdt terasi; 1 sdt gula merah; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah

Dewi Mahardika @cook_5222757

Surabaya

Halo sahabat.. ini masakan jika sudah malas mau buat telur dadar satu satu.. jadi telurnya dijadiin satu masaknya.. hehehe. Oh iya, resep ini saya buat untuk ikut challenge olahan telur dari maxim di ig. Ini setoran pertama saya 😁. Alhamdulillah saya beruntung mendapatkan maxim casablanca egg pan nya 🙌🙌

Lebih banyak

Orak Arik Telur Asam Manis Pedas

Dewi Mahardika @cook_5222757

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtelur, kocok
1 buahsosis, potong
1 sdtair jeruk nipis
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
1 sdtkecap manis
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyaair
Bumbu Halus :
1 buahcabe merah
10 buahcabe
1/2 buahtomat
1/2 sdtterasi
1 sdtgula merah
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak di wajan. Masukkan telur dan orak arik sedikit agar tidak terlalu hancur. Sisihkan.
2

Haluskan bumbu halus dan tumis hingga harum. Campur orak arik telur, garam, merica, air jeruk nipis, sosis, kecap manis, dan air. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga air menyusut.
3

Sajikan hangat bersama nasi dan segelas teh hangat. Jangan lupa sarapan 😊