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美味しいタラのハーブフライ
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美味しいタラのハーブフライ-レシピのメイン写真

美味しいタラのハーブフライ

yuyuta30
yuyuta30 @cook_40088966

冬に美味しいタラ!を香り良くあげました(^O^)/子どもに大人気♫

このレシピの生い立ち
給食で出るというタラのハーブフライ!子ども達が美味しいと言うので、作ってみました!

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yuyuta30
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材料

四人分
  • タラ 半身
  • 塩、胡椒 適宜
  • 卵 1個
  • パン粉 適宜
  • 小麦粉 適宜
  • 乾燥ハーブ 適宜
  • 粉チーズ 適宜
  • ガーリックパウダー 適宜
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作り方

  1. 1

    タラの骨を抜いて、食べやすい大きさに切って、塩胡椒をします。

    • 美味しいタラのハーブフライ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉を全体にまぶします。

    • 美味しいタラのハーブフライ作り方2写真
  3. 3

    卵を溶いて、からめます。

    • 美味しいタラのハーブフライ作り方3写真
  4. 4

    乾燥ハーブ(バジル、フェンネルなど)なければクレイジーソルトでも代用可!パン粉、粉チーズを、混ぜ合わせ衣付けします。

    • 美味しいタラのハーブフライ作り方4写真
  5. 5

    フライパンに薄く油をひいてカリッと揚げ焼きして完成!

    • 美味しいタラのハーブフライ作り方5写真

コツ・ポイント

余ったハーブを混ぜ合わせたパン粉は、袋に入れて冷凍しておきましょう!グラタンなどに乗せると美味しいですよ!

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yuyuta30
yuyuta30 @cook_40088966
2013/01/28 12:15に公開
簡単でおいしいもの作るの大好きです♪
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このレシピのキーワード

フライ たら ハーブ 卵 小麦粉

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