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☆簡単&早い☆チンゲン菜の塩にんにく炒め
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☆簡単&早い☆チンゲン菜の塩にんにく炒め-レシピのメイン写真

☆簡単&早い☆チンゲン菜の塩にんにく炒め

☆さぼてん☆
☆さぼてん☆ @cook_40106497

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☆簡単&早い☆チンゲン菜の塩にんにく炒め

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☆さぼてん☆ @cook_40106497

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材料

2人分
  • チンゲン菜 2株
  • にんにく 3かけ
  • ☆水 100cc
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1弱
  • ☆こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜をバラバラにして、横に真っ二つに切る。
    にんにくは厚めのスライス。

  2. 2

    ☆を全部合わせておく

  3. 3

    ごま油でにんにくを炒める。

  4. 4

    にんにくの香りがでてきたらチンゲン菜を入れる。(火は強火)

  5. 5

    チンゲン菜に火が通りはじめたらすぐに☆を合わせておいたものを全部入れる。

  6. 6

    チンゲン菜がシャキシャキしているうちに火からおろして完成。

コツ・ポイント

チンゲン菜を炒めすぎないこと。ちょっと早いかな、ぐらいがちょうどいいです。

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☆さぼてん☆
☆さぼてん☆ @cook_40106497
2013/01/28 00:44に公開
クックパッドのおかげでおいしいごはんを作ってます。今度何作ろうか、みんなのレシピを見てわくわくしています。
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このレシピのキーワード

炒めもの チンゲンサイ にんにく

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