高野豆腐とカボチャのチーズ焼き✩
なぴょ @cook_40069651
秋にゴロゴロできるカボチャで簡単チーズ焼き♫
高野豆腐をコンソメで煮たらあとはフライパンで
ちゃちゃっとね✩
このレシピの生い立ち
カボチャがごろごろ取れているので・・・
高野豆腐とカボチャのチーズ焼き✩
秋にゴロゴロできるカボチャで簡単チーズ焼き♫
高野豆腐をコンソメで煮たらあとはフライパンで
ちゃちゃっとね✩
このレシピの生い立ち
カボチャがごろごろ取れているので・・・
アプリでひらく作り方
- 1
高野豆腐はぬるま湯で戻し、水を絞ったらコンソメを溶かした牛乳で弱火で煮ます。
- 2
カボチャはスライス、しいたけは薄切り、ウインナーは斜め切りにします。
- 3
フライパンでカボチャを焼きます。片面に焼き目が付いたら裏返して蒸し焼きにします。
- 4
①の高野豆腐の汁気を軽く絞り、食べやすい大きさに切ります。
- 5
③のカボチャに火が通ったら中央にバターを溶かし、しいたけ、ウインナー、高野豆腐を入れて炒めます。
- 6
塩とブラックペッパーで味付けをしたらピザ用チーズを乗せて蓋をして溶けたら出来上がり☆
コツ・ポイント
高野豆腐をコンソメと牛乳で煮るとチーズに相性抜群♡
ビールにもワインにも持ってこーい☆
ブラックペッパーをきりりと効かせましょう。
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