おさかなソーセージの豆腐和え
ＦＴＲ２２３ @cook_40034914
おさかなのソーセージで簡単な豆腐和えを作りました。野菜はお好みのものでアレンジできます♪
このレシピの生い立ち
レシピコンテストの応募用です。
おさかなソーセージの豆腐和え
おさかなのソーセージで簡単な豆腐和えを作りました。野菜はお好みのものでアレンジできます♪
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レシピコンテストの応募用です。
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- 1
豆腐の水切りをします。
豆腐はキッチンペーパーに包み、お皿にのせて電子レンジで3分～4分かけます。 -
- 2
豆腐の水切りをしている間に、材料を細切りや小口切りに切ります。
-
- 3
サラダ油をフライパンに薄くひき、切った材料に火を通します。
-
- 4
水切りした豆腐は崩して、調味料を加えて混ぜます。
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- 5
火を通した材料と豆腐を和えて、出来上がりです♪
最後に好みでゴマも混ぜてください。 -
- 6
味付けは醤油の他に、マヨネーズを加えても美味しいです。醤油大さじ１＋マヨネーズ大さじ１でもいけますよ☆
コツ・ポイント
豆腐の水切りをしっかりすることです。様子を見ながら、電子レンジの加熱時間を調整してください。
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