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無花果＆ローストビーフのバルサミコソース
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無花果＆ローストビーフのバルサミコソース-レシピのメイン写真

無花果＆ローストビーフのバルサミコソース

mayuごはん
mayuごはん @cook_40103364

相性バツグン☆無花果×ローストビーフに、煮詰めない簡単バージョンのバルサミコソースです♪
このレシピの生い立ち
無花果が好き過ぎて、相性のいいお肉をローストビーフにして、大好きなバルサミコソースの組み合わせで食べたくて作りました。

相性バツグン☆無花果×ローストビーフに、煮詰めない簡単バージョンのバルサミコソースです♪
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無花果＆ローストビーフのバルサミコソース

mayuごはん
mayuごはん @cook_40103364

相性バツグン☆無花果×ローストビーフに、煮詰めない簡単バージョンのバルサミコソースです♪
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無花果が好き過ぎて、相性のいいお肉をローストビーフにして、大好きなバルサミコソースの組み合わせで食べたくて作りました。

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材料

2人分
  • いちじく 1個
  • ローストビーフ 8切
  • ★バルサミコ酢 大さじ2
  • ★濃口しょうゆ 大さじ1
  • ★にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
  • ★はちみつ 小さじ1
  • ★レモン果汁 1/4個分ぐらい
  • ★オリーブオイル 大さじ1
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ★の材料を全て混ぜ合わせる。

  2. 2

    いちじくを8等分してローストビーフで巻いてお皿に盛り付ける。

  3. 3

    ①で作ったバルサミコソースをかけて、仕上げに黒胡椒をふる。

コツ・ポイント

とっても簡単なのでコツは要りません。笑
バルサミコソースは、お肉料理やサラダなどに色々使えます。

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mayuごはん
mayuごはん @cook_40103364
2016/08/27 13:53に公開
食卓からhappyを♡食べることも作ることも大好きワーキングマザーです。普段は目分量クッキングなのですが、お友達やインスタグラムを見てくれた方がレシピを知りたいと言って下さることが増え、自分の覚え書き用にもレシピ化してみることにしました。日々の食卓がhappyでありますように♪インスタグラムhttps://www.instagram.com/mayu_mymc/
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このレシピのキーワード

ローストビーフ はちみつ いちじく にんにく

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