＊2つのﾎﾟｲﾝﾄ＊簡単ﾅﾎﾟﾘﾀﾝ♡
Y♡AY♡M0214 @cook_40109034
簡単そうで難しいﾅﾎﾟﾘﾀﾝ..こどもにも嬉しい酸味の少ないﾅﾎﾟﾘﾀﾝです。どうぞ召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ﾅﾎﾟﾘﾀﾝって簡単そうで難しいけど、自分で美味しいﾅﾎﾟﾘﾀﾝが作りたくて作りました(*´`*)
＊2つのﾎﾟｲﾝﾄ＊簡単ﾅﾎﾟﾘﾀﾝ♡
簡単そうで難しいﾅﾎﾟﾘﾀﾝ..こどもにも嬉しい酸味の少ないﾅﾎﾟﾘﾀﾝです。どうぞ召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ﾅﾎﾟﾘﾀﾝって簡単そうで難しいけど、自分で美味しいﾅﾎﾟﾘﾀﾝが作りたくて作りました(*´`*)
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切り、ﾍﾞｰｺﾝは食べやすい大きさに切り、玉ねぎ、ﾋﾟｰﾏﾝは粗い千切りに切り分ける。
-
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを引き少し溶かしたら、にんにくを入れ香りをたたせる。
-
- 3
ﾍﾞｰｺﾝ➡玉ねぎ➡ﾋﾟｰﾏﾝの順に炒める。(ﾍﾞｰｺﾝはｶﾘｶﾘ、玉ねぎはしんなり、ﾋﾟｰﾏﾝは焼きすぎ注意です。)
- 4
分量の半量のｹﾁｬｯﾌﾟを入れ、全体に馴染ませたら一旦火を止めておく。
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- 5
ﾊﾟｽﾀを表記の茹で時間よりも1分短くｱﾙﾃﾞﾝﾃに茹でる。(1Lの湯に対して小さじ2の塩)
-
- 6
湯で上がったﾊﾟｽﾀはしっかりと湯切りをし、4のﾌﾗｲﾊﾟﾝに加えて全体を馴染ませさっと炒める。
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- 7
残りの分量のｹﾁｬｯﾌﾟと、★を加えて炒めたら、塩こしょうで味を整え出来上がり。
-
- 8
皿に盛り付けﾊﾟｾﾘをお好みでちらしても美味しそうです。
コツ・ポイント
＊にんにくの香りをしっかりたたせること
＊ﾍﾞｰｺﾝを炒める時に塩こしょう(ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ)をふっておくと味が馴染んでおいしいです
＊ｹﾁｬｯﾌﾟは半量ずつ使い分けること
先ｹﾁｬ、追いｹﾁｬです！
つくれぽ
数あるユーザー様の中からご覧頂きましてありがとうございます✨作り方はとっても簡単♪なのにとっても美味しい!!そんなﾚｼﾋﾟを紹介したい\です( ˆoˆ )/13歳の娘と10歳の息子のﾏﾏです。料理のﾚﾊﾟｰﾄﾘｰが少ないのでよく活用させてもらっています(´>∀<｀)わたしのﾚｼﾋﾟが少しでも皆様のお役に立ちますように..☆
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