超簡単！お鍋一つでチャプチェ♪
きくらげ＊ @cook_40111222
お鍋一つで、簡単チャプチェ。家にあるものでできちゃうので、今夜の一品足りないわ、って時にどうぞ！
このレシピの生い立ち
何もない冷蔵庫と戸棚から生まれた、立派なご飯のおかずです。チビたちも喜んでくれました！
超簡単！お鍋一つでチャプチェ♪
お鍋一つで、簡単チャプチェ。家にあるものでできちゃうので、今夜の一品足りないわ、って時にどうぞ！
このレシピの生い立ち
何もない冷蔵庫と戸棚から生まれた、立派なご飯のおかずです。チビたちも喜んでくれました！
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に湯を沸かし、乾燥春雨を入れ、3分ほど茹でたら、ざるに取り、冷水で洗う。
- 2
なすを短冊に切る。春雨も、長いものは8〜10cmくらいに適当に切る。
- 3
同じお鍋に、サラダ油とごま油を入れて熱し、なすを入れて炒める。
- 4
なすに油がまわったところで、春雨と軽く油をきったツナを加えて、炒める。
-
- 5
いい感じになったら、焼き肉のたれを加えて、よく混ぜる。
- 6
たれが全体に混ざったら、すりごまを加え、ざっくり混ぜて、出来上がり！
コツ・ポイント
お鍋にどんどん足していくだけ。たれを入れてからは、火を弱めにしたほうがいいです。たれ、焦げちゃうから。
辛いのかお好きな人は、唐辛子等、加えてください。
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