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わかめと豆腐のサラダ
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わかめと豆腐のサラダ-レシピのメイン写真

わかめと豆腐のサラダ

sakusakudon
sakusakudon @cook_40042657

簡単♪あっさりだけど満足の糖質オフレシピ♪
このレシピの生い立ち
食物繊維とタンパク質を簡単に摂りたいのと、さっぱり調理したかったので。熱い夏はね・・簡単がいいですよね。

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sakusakudon
sakusakudon @cook_40042657

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食物繊維とタンパク質を簡単に摂りたいのと、さっぱり調理したかったので。熱い夏はね・・簡単がいいですよね。

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材料

４人分
  1. 生わかめ 50g
  2. 豆腐(木綿) 200g
  3. 中華味の素 小さじ１／２
  4. ごま油 大さじ１
  5. 白ごま 小さじ１
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作り方

  1. 1

    生わかめは湯通しをして食べやすい長さに切る。乾燥わかめの場合は水で戻した後、湯通ししておく。

  2. 2

    豆腐は大きく崩し、皿に乗せて(ラップ無し）レンジで２分加熱してざるなどに乗せて水切りをしておく。

  3. 3

    ボールに水をよく切ったわかめと中華味の素とごま油を入れてよく混ぜ合わせる。

    • わかめと豆腐のサラダ作り方3写真
  4. 4

    さらに２の水切りした豆腐を入れて混ぜあわせる。

    • わかめと豆腐のサラダ作り方4写真
  5. 5

    最後にごまを振ってできあがり♪

    • わかめと豆腐のサラダ作り方5写真
  6. 6

    ＊2018.3.27＊
    クックパッドニュースに掲載されました♪
    ありがとうございます^^

コツ・ポイント

わかめは湯通しした後、冷めてからしっかり水気を切っておく。そうすることで調味料がしっかり染みこみます。

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sakusakudon
sakusakudon @cook_40042657
2016/08/29 01:43に公開
毎日のことだから、簡単に短時間でできる献立を紹介します。フルタイムで働いてるママたちや、時間のない忙しいママたちに♪私もフルタイムで働く兼業主婦ですから～３０分～４０分でできる献立です。
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