☆つくね☆
豆腐の水切りをします。
豆腐をキッチンペーパー2枚で巻いて耐熱皿に乗せ600Wのレンジで3分加熱します。

豆腐の上にお皿を乗せ重たいモノを乗せて30分放置します。
豆腐を取り出し新しいキッチンペーパーで水気を拭いたら水切り完成

豆腐を細かく潰したら鶏ミンチを加えてしっかり混ぜ合わせたら片栗粉、生姜、鶏ガラ、マヨネーズ、塩胡椒をし更に混ぜ合わせます

冷蔵庫で30分以上寝かします。

寝かしたら6当分に楕円形に丸めて、フライパンにサラダ油を熱し両面焼きます。

両面焼いたらテリタレの材料を全て加えて煮からめます。
途中何度かひっくり返します。
タレが少なくなるまで煮詰めたら完成♡

☆ハム卵☆
sambistaさんのレシピを参考にさせて頂きました♡
レシピID:20245018

ロールパンを半分にカットするか、切り落とす寸前でとめます。（サンドor挟むタイプ）
チーズ2枚なら半分にカットします。

月見バーガー2個♡
ハム卵を半分にカットします。
ロールパン下、サラダ菜、ハム卵、つくね、ロールパン上の順に乗せ完成♡

チーズつくねバーガー4個♡
ロールパン下、サラダ菜、チーズ、つくね、ロールパン上の順に乗せたら完成♡