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シンプル簡単★人参スコーン
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シンプル簡単★人参スコーン-レシピのメイン写真

シンプル簡単★人参スコーン

chrisy
chrisy @cook_40050303

オレンジ色のきれいなスコーンです♪ソフトタイプなので、子供でもボロボロせずに食べやすいです★生地のベトつきもありません♪

このレシピの生い立ち
簡単に朝食を作りたくて。

オレンジ色のきれいなスコーンです♪ソフトタイプなので、子供でもボロボロせずに食べやすいです★生地のベトつきもありません♪

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chrisy
chrisy @cook_40050303

オレンジ色のきれいなスコーンです♪ソフトタイプなので、子供でもボロボロせずに食べやすいです★生地のベトつきもありません♪

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オレンジ色のきれいなスコーンです♪ソフトタイプなので、子供でもボロボロせずに食べやすいです★生地のベトつきもありません♪

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材料

直径5cmほどが6個
  • ホットケーキミックス(HM) 200g
  • バター 30g
  • 人参 1/2本
  • 牛乳 大1
  • 角切りチーズ(なくてもOK) 40g
  • 薄力粉で作る場合の分量参考→ID:17634201
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで柔らかくし(液体でもOK)、チーズ以外を混ぜ合わせる。

  2. 2

    ひとまとまりになったら角切りチーズを混ぜ合わせる。

  3. 3

    厚さ1~2cmほどに伸ばし、小さめのコップの口などで型を抜く。
    型がなければ、ナイフなどで三角や四角に切っても良いです★

  4. 4

    190℃のオーブンで、18分ほど焼き、こんがりしたら出来上がり。

コツ・ポイント

型は、直径3cmほどのものを使用してます。
薄力粉で作る場合、ベーキングパウダーを抜くと、ホロッとした食感になります。

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chrisy
chrisy @cook_40050303
2013/01/31 00:21に公開
子供がいるので、食べやすく、早く、美味しく!がテーマです♪
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このレシピのキーワード

スコーン にんじん バター 牛乳 薄力粉 チーズ ホットケーキミックス

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