カブと舞茸のにんにくバターしょう油炒め

カブと舞茸のにんにくバターしょう油炒め-レシピのメイン写真

カブと舞茸のにんにくバターしょう油炒め

nyajirou @cook_40052274

✿14.3.3話題入り✿おひな様の日、皆様のおかげで話題入り出来ました❤
舞茸とにんにくバター合いますよ♪
このレシピの生い立ち
家にあった物で何作ろうかな～・・と思い出来た一品。意外に美味しかったので(^^ゞ

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カブと舞茸のにんにくバターしょう油炒め

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✿14.3.3話題入り✿おひな様の日、皆様のおかげで話題入り出来ました❤
舞茸とにんにくバター合いますよ♪
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家にあった物で何作ろうかな～・・と思い出来た一品。意外に美味しかったので(^^ゞ

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材料

２人分

カブ１個
舞茸１/２株
にんにく１片
バター(マーガリン可) 大さじ１
●しょう油小さじ１
●料理酒小さじ１
●みりん小さじ１
顆粒だしの素小さじ１

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作り方

1
フライパンにバターにんにくを入れ、香りが出たらカブを入れ炒める。
2
カブが少し透き通ってきたら、舞茸を入れ●を入れ蓋をして少しおく。
3
仕上げに顆粒だしを振り出来あがり♪
4
✿14.3.3話題入り✿
皆様に感謝です❤
5

コツ・ポイント

カブの皮を厚めに剥かないと、硬い繊維が残ります。カブはすぐに火が通るので、シャキシャキ感を楽しむにはさっと調理すると良いですね♪

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nyajirou @cook_40052274

2013/02/05 04:38に公開

このレシピのキーワード

炒めものかぶにんにくバター酒まいたけ

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