Nasi tim jamur ala Jepang

Name: Nasi tim jamur ala Jepang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 cup beras jepang (short grain rice)/beras biasa; 1/2 batang wortel; 200 gr jamur (oyster, shitake, shimeji, shimeji white); 1 sdt minyak wijen; 1 siung bawang putih cincang halus; 1/2 sdt garam; 2 sdm light soy sauce (kecap asin); 1 sdt saus tiram

Shanty @shantytumira

Singapore

Recook resep milik akari papa. Gampang, mudah, enak

Lebih banyak

Nasi tim jamur ala Jepang

Shanty @shantytumira

Singapore

Recook resep milik akari papa. Gampang, mudah, enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 cupberas jepang (short grain rice)/beras biasa
1/2 batangwortel
200 grjamur (oyster, shitake, shimeji, shimeji white)
1 sdtminyak wijen
1 siungbawang putih cincang halus
1/2 sdtgaram
2 sdmlight soy sauce (kecap asin)
1 sdtsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras, karena aku pakai short grain rice setelah di cuci di rendam dulu selama 20 menit
2

Cuci bersih jamur & potong-potong
3

Iris wortel bentuk korek api
4

Masukan wortel & bawang putih kedalam jamur, masukan minyak wijen & garam. Remas-remas dgn tangan (pakai sarung plastik) diamkan 5 menit
5

Tuang beras kedalam rice cooker pot tambahkan air sesuai takaran, masukan kecap asin, & saus tiram aduk rata. Masukan remasan jamur diatas nasi. Masak seperti biasa.
6

Note: sewaktu dimasak wanginya enak banget ;)