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ヘルシー☆ココナッツショートブレッド
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ヘルシー☆ココナッツショートブレッド-レシピのメイン写真

ヘルシー☆ココナッツショートブレッド

メープルライフ
メープルライフ @cook_40088697

ショートブレッド好きさん、ココナッツ好きさんにおすすめ!
ココオイルでヘルシー、ココナッツ風味大なショートブレッドです☆
このレシピの生い立ち
ショートブレッド大好きな夫に少しでもヘルシーなショートブレッドを食べさせたくて作りました☆それからメープル家はこのショートブレッドです。
ココナッツ大好きな私はこのショートブレッドはついつい食べ過ぎちゃいます!
ココナッツの香りたっぷり♪

ショートブレッド好きさん、ココナッツ好きさんにおすすめ!
ココオイルでヘルシー、ココナッツ風味大なショートブレッドです☆
このレシピの生い立ち
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メープルライフ @cook_40088697

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材料

  • ★ココナッツオイル 100g
  • ★粉糖 60g
  • バニラエクストラ 小さじ1
  • ☆コーンスターチ 80g
  • ☆中力粉 170g
  • ココナッツフレーク(甘いの) 100g
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作り方

  1. 1

    ★を合わせてクリーム状に混ぜる。
    バニラも加えて混ぜる。

    • ヘルシー☆ココナッツショートブレッド作り方1写真
  2. 2

    ①に☆を入れて混ぜる。
    ココナッツフレークも入れて混ぜる。

    • ヘルシー☆ココナッツショートブレッド作り方2写真
  3. 3

    ラップに包み、ロール状にして冷蔵庫で1~2時間冷やす。
    (2,3日このままでも大丈夫。)

    • ヘルシー☆ココナッツショートブレッド作り方3写真
  4. 4

    160℃予熱。5㎜位に切る。15~20分焼成。(茶色になる手前まで。)

  5. 5

    2015年12月31日
    カテゴリ登録されました。
    ありがとうございます☆

コツ・ポイント

薄力粉使用時はコーンスターチいりません。合わせて250gで使用してください。
甘さ少な目にしています。甘いのが好きな方は砂糖増やすか焼き上がり後に溶かしチョコトッピングすると喜ばれます☆

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メープルライフ
メープルライフ @cook_40088697
2015/06/12 15:08に公開
簡単に安全に美味しく!の毎日です。日本食材が手に入りにくい場所に住んでいるので簡単においしく日本食が食べたい。カナダで知ったおいしいレシピのご紹介。いろんな方とレシピシェアし合えたらうれしいです☆アップしているレシピは随時、更新、変更ありです。
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このレシピのキーワード

ショートブレッド 中力粉

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