ガーリック焼きえび（マンゴーサルサかけ）
りんごちゃん☆★☆彡 @cook_40038283
マンゴーサルサ（レシピID :17966719）と一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
メキシコ人に教わった何にでも合うマンゴーサルサ。
焼き海老に合わせてみました。
ガーリック焼きえび（マンゴーサルサかけ）
マンゴーサルサ（レシピID :17966719）と一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
メキシコ人に教わった何にでも合うマンゴーサルサ。
焼き海老に合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
海老は殻をむきます。尻尾が好きな方は尻尾は取らずに残しておきます。
背ワタを取り除きます。 - 2
にんにくを微塵切りにしておきます。
- 3
フライパンに少量のオリーブ油をたらし、 油が熱くなったら海老を加えます。海老に両面軽く焼き色をつけます。
- 4
ワインを入れ、蓋をして蒸し焼きにします。
水分がなくなって海老に火が通ったら、バターを加え火を止めます。 - 5
塩コショウで味を整えます。
お皿に盛り付けます。 -
- 6
マンゴーサルサ（レシピID :17966719の1/3使います）をトッピングして出来上がり。
-
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