
味噌ぱん
水無しミルク食パンの頭に焼き上がり5分前で味噌ダレを塗って焼きます。教えたくない🤫美味しいです。
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ホームベーカリーのパンケースに強力粉、牛乳、砂糖、塩、ドライイースト、味噌、バター、玉子を入れる。
「食パン」コースでスタートする。
焼き上がりの5分前になったら、味噌・みりん・砂糖を混ぜた味噌だれをパンの表面に塗る。
焼き上がったら取り出し、粗熱を取る。
焼き上がり5分前に味噌だれを塗ることで、香ばしい風味が楽しめます。
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