ニンニクはスライスに、ジャガイモと人参は食べやすい大きさに切る。

水とササミとジャガイモと人参をフライパン(鍋でもOK)に入れ、ジャガイモと人参に少し火が通るまで茹でる。

コーンとマギーブイヨンとミートソースとケチャップを入れて軽く混ぜながら少し煮る。

沸騰したら弱火にして、塩胡椒で味をととのえてふたをして10分くらい煮る。

お皿に盛ってパセリを散らして出来上がり。