❀たけのこ(細竹、姫竹)のピリ辛炒め❀
しっかり味の炒め物です♪
このレシピの生い立ち
実家からもらった、たけのこがあったので^^
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実家からもらった、たけのこがあったので^^
たけのこは斜め薄切りに、さつまあげも薄切りにします。
フライパンにサラダ油を入れ熱し、1を炒めます。
そして、砂糖、みりん、酒、醤油と入れ、汁気がとぶまで炒めます。
仕上げにごま油をかけ、一味をかけたら出来上がりです^^
冷めると味が濃いめだと思いますので、調味料を加減してください。
お子さんには、一味ぬきでどうぞ^^
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