簡単即席✿きゅうりの漬物居酒屋風

簡単即席✿きゅうりの漬物居酒屋風-レシピのメイン写真

簡単即席✿きゅうりの漬物居酒屋風

❤pёko❤ @cook_40039190

居酒屋で食べた味♬とても簡単です(人´∀`)2010.8.26話題入り!!2014.4.22 100人話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた味を再現したくて♬

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材料

１本分

きゅうり１本
塩適量
☆鶏ガラスープの素小さじ１／２
☆ごま油大さじ１
☆すりおろしにんにく少々
☆すりごま小さじ２
かつおぶし適量

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作り方

1
きゅうりに塩(あればあら塩)をふり、手の平で転がして板ずりします。
2
そのまま１０分程置いて、軽く洗い流します。
3
両端を落として３～４等分して十字に切ります。
4
塩・☆の調味料を混ぜ合わせ、きゅうりと和えます。すりごまも混ぜ込みます。
5
お皿に盛り付け、かつおぶしを乗せて出来上がりです❤

コツ・ポイント

板ずりは、しっかり塩を馴染ませながら押しつけるように転がしてください♬
塩加減はお好みで♡ 冷蔵庫で少し置くとさらに美味しくなります♬
食べたら止まらないです!!　まず１本から試してみてください…。

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❤pёko❤ @cook_40039190

2010/05/08 14:16に公開

大阪在住の主婦です。料理大好き❤毎日楽しく作っています♬ 野菜をお肉の3倍食べなさいと、育ちました♬大事な事ですよね…（✪∀✪）

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このレシピのキーワード

つけものキュウリかつお節

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