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簡単!混ぜるだけ★アレンジそうめん油めん
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簡単!混ぜるだけ★アレンジそうめん油めん-レシピのメイン写真

簡単!混ぜるだけ★アレンジそうめん油めん

kcochibi
kcochibi @kcochibi

つくれぽ600件感謝☆

簡単なので一人ランチや夜食にも(^^)
具を沢山乗せれば立派なご飯のメインに♪

麺つゆ不要☆

このレシピの生い立ち
大好きな油麺。中華めんをそうめんに変えて、味もアレンジしてみました。

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材料

1人分
  • そうめん 100~120g位
  • タレ
  • しょう油 大さじ1(or.小さじ1)
  • オイスターソース 大さじ1(or.小さじ1)
  • ゴマ油 大さじ1(or.小さじ1)
  • 砂糖 大さじ1(or.小さじ1)
  • おろしにんにく(チューブ)なくてもOK♪ 小さじ1強
  • 薬味
  • 小ネギ(小口切り) たっぷり♪(お好みで)
  • すりゴマ 適量
  • キムチ、チャーシュー、温泉卵など お好みで色々乗せて下さいね☆
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作り方

  1. 1

    タレを丼に入れ、混ぜておく。(★分量大さじは、多めに作る方や味濃いめ好きさんにオススメです♡)

  2. 2

    そうめんを袋の表示通りに茹でる。茹であがったらザルにあげて冷水でよく洗い、麺が冷たくなったら、しっかりと水切りをする。

  3. 3

    ①の丼に②のそうめんを入れ、タレをよ~~く絡める。

  4. 4

    お好みで、ネギとすりゴマ(七味も合います♪)を乗せて、できあがり!!簡単っ^^

  5. 5

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kcochibi
kcochibi @kcochibi
2010/05/08 14:21に公開
専業主婦です☆以前は栄養士として働いていました。沢山のつくれぽを頂き、本当に感謝です。これからも、どうぞ宜しくお願いします。
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