なすのファルシ★
留学中に料理好きのマンマが作ってくれたのをアレンジ★
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なすがたくさんあったら
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なすがたくさんあったら
ナスを半分に切って、蓋をしてレンジで加熱してから、そのまま冷ましておく。
フライパンにオリーブオイル、にんにくをいれ、玉ねぎを透明になるまで炒める。
肉類も加え、オレガノクレイジーソルト類もいため、1のナスの中身をスプーンで取り出し、みじん切りにし、一緒に炒め、る。
ケチャップ、ソース、粉チーズで味付けし火を消す。
1の茄子の皮カップにコレを山盛りに詰めていく。
オーブンでチーズがとけたら出来上がり。
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