鶏肉と野菜の玉ねぎドレッシング炒め
かさっと @cook_40114664
玉ねぎドレッシング、簡単でおいしくて･･･たまりませんっ！！
このレシピの生い立ち
随分昔の奥様雑誌に載っていたレシピを、ちょっと私好みにアレンジしてみました(*^_^*)
鶏肉と野菜の玉ねぎドレッシング炒め
玉ねぎドレッシング、簡単でおいしくて･･･たまりませんっ！！
このレシピの生い立ち
随分昔の奥様雑誌に載っていたレシピを、ちょっと私好みにアレンジしてみました(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉はひと口大に切って、◎をふって１０分ぐらいおいておく。
長ねぎはななめ薄切り・ピーマンはひと口大に切る。 - 2
玉ねぎドレッシングを作る。
まず、玉ねぎをすりおろす。つるつる滑るので注意。すりおろせなかったものは、包丁で切る。 - 3
２に、他の☆の材料を加えてまぜる。
これで玉ねぎドレッシングは完成。 - 4
フライパンを熱して鶏肉を炒め、表面の色が変わったらピーマン・長ねぎの順に加えて炒める。
- 5
火が通ったら、玉ねぎドレッシングを加えて炒め合わせる。
- 6
お好みで、水溶き片栗粉を加える。
コツ・ポイント
野菜は何を入れても構いません。ただ、結構野菜から水分が出るので、水溶き片栗粉を加えると、最後までドレッシングを食べられます。
普通のサラダのドレッシングとしてもおいしいですヨ(^o^)
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