平らに並べて150°のオーブントスタで20～25分香ばしくなるまで焼く。

熱いうちに薄皮をむく、ミキサーに落花生・オリーブオイルを入れてスイッチを入れる。

粒が細かくなったら、溶しバターを少しずつ加える。塩・はちみつを加えて全体がなめらかになったら出来上がり。