Pepes ikan mas

Name: Pepes ikan mas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan mas sudah bersih; daun pisang; 4 ikat daun kemangi; 20 buah cabe rawit iris (sesuai selera); daun salam; sereh iris tipis; bumbu halus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah cabe merah; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 2 butir kemiri; 1 sndok garam; 1 bngks penyedap rasa

Yani Hasriyani @cook_6156399

Lg pngn mkn pepes ikan mas buatan umi tp jauh jd'a bikin sndiri deh

Lebih banyak

Pepes ikan mas

Yani Hasriyani @cook_6156399

Lg pngn mkn pepes ikan mas buatan umi tp jauh jd'a bikin sndiri deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan mas sudah bersih
daun pisang
4 ikatdaun kemangi
20 buahcabe rawit iris (sesuai selera)
daun salam
sereh iris tipis
bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 buahcabe merah
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
2 butirkemiri
1 sndokgaram
1 bngkspenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air d panci kukusan.. Blend smua bumbu halus lalu campurkan dgn daun kemangi sereh daun salam dan cabe rawit beri garam dan penydap rasa
2

Siapkan daun pisang lalu baluri ikan dgn bumbu yg sdah tecmpr td hingga badan ikan tertutup smua oleh bumbu
3

Jika sudah bungkus ikan dgn rapi boleh ikat dgn tali rapia..
4

Lalu kukus slma 25 mnt
5

Pepes ikan pun siap d santap