パスタを茹でます。
根三つ葉は４㎝に切っておき、スライスしたニンニクとオリーブオイルをフライパンに入れます。

弱火で点火し、香りが立ってきたら豚肉を投入、塩胡椒をして肉の色が変わってきたらシメジを加えて炒めます。

表示時間より１分早く茹でたパスタを鍋から直接②に入れ○を加え、根三つ葉と粗びき胡椒、バターを入れたらひと混ぜします。

お皿に盛って、もみ海苔をたっぷりかけて出来上がりです。