簡単なのに濃厚♡ガトー・ショコラ
なつみん♡ @cook_40115762
バレンタインタインに是非♡
簡単なのに、ワンランク上の濃厚なガトー・ショコラです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
メレンゲを別に泡立てることなく、材料を混ぜるだけで濃厚なガトー・ショコラになりました( ^ω^ )
バレンタインにおすすめですっ♡
簡単なのに濃厚♡ガトー・ショコラ
バレンタインタインに是非♡
簡単なのに、ワンランク上の濃厚なガトー・ショコラです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
メレンゲを別に泡立てることなく、材料を混ぜるだけで濃厚なガトー・ショコラになりました( ^ω^ )
バレンタインにおすすめですっ♡
アプリでひらく作り方
- 1
最初にやっておくこと
・卵と生クリームは常温に戻しておく
・オーブンを160℃に温めておく
- 2
ココアパウダー、薄力粉を合わせてふるう。
- 3
チョコレートを細かく刻む。
-
- 4
刻んだチョコレートを湯煎にかけて溶かす。
-
- 5
４に生クリームを加え、混ぜ合わせる。
-
- 6
ボウルに卵を割り入れてほぐし、砂糖を加え、白っぽくふんわりするまで泡立て器でまぜる。
-
- 7
６に５を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
-
- 8
２をふるいながら、2度にわけて７に加える。
-
- 9
丁寧にさっくりと混ぜ合わせる。
-
- 10
型に生地を流し入れ、空気を抜く。
- 11
160℃に温めておいたオーブンに入れ、15〜20分ぐらい焼く。
-
- 12
竹串を刺し、何も付いてこなかったらオーブンから出し、粗熱をとる。
- 13
粉砂糖をふりかけて出来上がり♡
-
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