炊飯器で美味！！筍ピラフ

炊飯器で美味！！筍ピラフ-レシピのメイン写真

炊飯器で美味！！筍ピラフ

kyoneko @cook_40074667

筍の歯ごたえが良くて、バターの風味が相性抜群！！
このレシピの生い立ち
筍がたくさんあるんです…。でも子供たちに筍ご飯は人気が無いので洋風にピラフにしてみました。大好評ですよ〜(*^^*)

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筍がたくさんあるんです…。でも子供たちに筍ご飯は人気が無いので洋風にピラフにしてみました。大好評ですよ〜(*^^*)

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筍の歯ごたえが良くて、バターの風味が相性抜群！！
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筍がたくさんあるんです…。でも子供たちに筍ご飯は人気が無いので洋風にピラフにしてみました。大好評ですよ〜(*^^*)

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材料

2合分

米 2合
茹で筍 150g
にんじん 1/3本
玉ねぎ中1/2個
ベーコン 2枚
冷凍コーン大さじ3
☆コンソメキューブ(砕く) 1個
☆塩小さじ2/3
☆コショウ少々
☆ローレル 1枚
バター大さじ1
黒コショウ少々

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作り方

1

筍と人参は太めの千切り、玉ねぎはみじん切り、ベーコンは1㎝幅に切る。
2

炊飯器の内釜に米を入れ、☆の調味料を入れ2合のラインまで水を入れる。
3

1と冷凍コーンを上に乗せ、炊飯器のスイッチを入れる。
4

炊き上がったら、バターを混ぜる。お皿に盛りつけたら黒コショウを好みでふる。

コツ・ポイント

炊飯器お任せで失敗なしです。

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kyoneko @cook_40074667

2015/04/15 10:21に公開

子供達が喜ぶお料理&お菓子を作りたいと思ってます。庭で栽培してるたくさんのハーブを活用できる料理も模索中…(*^^*)

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このレシピのキーワード

ピラフにんじんベーコンバターゆでたけのこ玉ねぎ米

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