簡単・安い・かわいい❤りんごケーキ

主な材料は4つだけ!簡単で安上がりだけどとても手のこんだケーキに見えますw
このレシピの生い立ち
苺が綺麗に並んだケーキをTVかなんかで見て、自分でも作りたいと思ったけど苺は高い…たまたま家にりんごとカシスリキュールがあって ワイン煮があるならカシス煮もありだよね!?wということでりんごを代用することを思いつき、このレシピができました
簡単・安い・かわいい❤りんごケーキ
主な材料は4つだけ!簡単で安上がりだけどとても手のこんだケーキに見えますw
このレシピの生い立ち
苺が綺麗に並んだケーキをTVかなんかで見て、自分でも作りたいと思ったけど苺は高い…たまたま家にりんごとカシスリキュールがあって ワイン煮があるならカシス煮もありだよね!?wということでりんごを代用することを思いつき、このレシピができました
作り方
- 1
りんごを5mmくらいの輪切りにして、好きな型で抜きます
- 2
タッパーなどに1のりんごとジュースを入れてレンジでチン♪今回はカシスリキュールと水、ブルーベリーにしました
- 3
2が冷めるのを待つ間スポンジの用意 今回は型抜きで余ったとこのりんごを入れたもので。 1cmくらいの厚さに切っておく。
- 4
2が冷めた様子 多少ムラができていても気にしない!wりんごのみ取り出し、水気をきる(面倒でなければペーパー等で拭き取る)
- 5
お好きな大きさのお皿・ボールにラップを敷きます これは忘れずにやってください(忘れて大変な目にあいました^^;)
- 6
5のりんごをラップを敷いたお皿の上に並べていきます ケーキの見栄えに関わるのでここだけは丁寧にw
- 7
並べたりんごに覆いかぶせるようにクリームを塗ったくります りんごの隙間を埋めつつ厚めに塗ってください
- 8
8のクリームにさらに覆いかぶせるように3のスポンジを敷き詰めます ここから先は適当で大丈夫ですw
- 9
りんご→クリーム→スポンジ→クリーム→りんご・・・を繰り返して 最後はスポンジで埋めてください
- 10
お皿にひっくり返して・・・
- 11
ラップを取れば完成!
- 12
おまけ
余ったジュースとホイップクリームを混ぜて冷凍すると、アイスのようなシャーベットのようなものになります - 13
余ったスポンジに添えてどうぞw
- 14
おまけ2
バナナ・ホイップクリーム・切れ端カステラでとことん手を抜いたケーキw - 15
H25.3.3追加 今更ですが7ー9間の手順の画像を・・・りんごを生クリームで覆ったところ
- 16
上からスポンジ この時は切れ端カステラ使いました
- 17
また生クリーム・・・こんな感じで重ねていきます
コツ・ポイント
型にするお皿やボールには絶対ラップを敷いてください! 忘れてしまうとひっくり返したときに崩れます^^;
スポンジはなんでもいいです、切れ端カステラ使っても結構バレませんw
市販のホイップクリーム使ってますが面倒でなければ生クリームでも!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ














