簡単 りんごパン
1才の子供の3時のおやつに！HM使用でふんわり☆
このレシピの生い立ち
一歳の我が子はごはんもおやつも毎日たっぷり食べてくれるので、できるだけ手作りの栄養あるものを食べてほしくて
残ったら朝パンにも(^-^)v
まだまだ材料の改善もできそうですが、
自分の為の覚え書きにも…
簡単 りんごパン
1才の子供の3時のおやつに！HM使用でふんわり☆
このレシピの生い立ち
一歳の我が子はごはんもおやつも毎日たっぷり食べてくれるので、できるだけ手作りの栄養あるものを食べてほしくて
残ったら朝パンにも(^-^)v
まだまだ材料の改善もできそうですが、
自分の為の覚え書きにも…
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに牛乳、バターをいれレンジ1分半チンしてバターをとかし混ぜる
(洗い物を減らすため、秤にボウルごと計量してます - 2
●の粉は混ぜ合わせておく
1にイースト→砂糖→塩→●の粉ミックスの順に菜箸で混ぜていく
粉は何回か分けて混ぜる方が楽です - 3
軽くひとまとめにしたらラップをふわりとかけて弱で30秒チン→1次発酵約20分(倍のサイズまで)
- 4
※発酵をうながすためにホッカの上に置いたりすると早いです(^-^)/
- 5
発酵さしている間に、りんごを角切りにして耐熱ボウルに☆を入れ混ぜ合わせレンジで約4分チン
- 6
分量外の粉を台に振り、生地をのばして5のりんごをのせる
-
- 7
手前からクルクルと巻き、6等分にカット。専用のを持ってないので包丁で切りました
-
- 8
天板にオーブンシートをしき、好きな形にして並べ、上からラップして5分くらい寝かす(2次発酵)オーブンを180°で余熱
-
- 9
余熱準備できたら180°で約20分焼く
オーブンにより時間は調整してください
コツ・ポイント
子供のおやつなのでりんごの甘味を利用して砂糖を少なめにしてます
HM使用したのは子供の為に柔らかめの生地に仕上げたくて
以前にレシピID18335569を参考にパンを焼いた事を思い出して使ってみました♪
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