レンジで簡単肉じゃが☆

レンジで簡単肉じゃが☆-レシピのメイン写真

レンジで簡単肉じゃが☆

ときのり @cook_40032675

切って、絡めてチンするだけで、美味しい肉じゃがの完成です♪味ムラもパサパサ感も全くなし！
手抜きレシピです(笑)
このレシピの生い立ち
つわりで、料理がしたくな～い!!レンジで簡単調理で、パッパッとキッチンから離れましょう(笑)

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切って、絡めてチンするだけで、美味しい肉じゃがの完成です♪味ムラもパサパサ感も全くなし！
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材料

４人分

ジャガイモ小３個
玉葱小２個
人参１/２本
豚肉(牛肉) 200グラム
★醤油大２
★砂糖大２
★酒大２
★水大２
★ショウガのすり下ろし小1

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作り方

1

じゃがいもは皮を剥き、一口大に切り、水にさらす。
人参は、小さめに乱切り。
玉葱は、約1㎝のクシ切りにすろ。
2

3㎝大に切った豚肉(牛肉)に、★の調味料を合わせ、絡める。
3

耐熱皿の真ん中にに、１を入れる。
皿の外側に２の肉を乗せ、残りの汁も回し掛ける。
4

３にクックパーを乗せ、浮かないように小皿を乗せる。
その上から、ふわっと両端を少し開けてラップをかける。
5

６００ｗで１０分チン♪
一度かき混ぜ、再びラップを掛け、味が馴染むまでしばらく置いたら完成!!

コツ・ポイント

クックパーを乗せることがポイントです★
うちの肉じゃがは、豚肉派です。牛肉でも同様でＯＫですよ～♪

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ときのり @cook_40032675

2010/05/22 11:44に公開

6歳の娘と3歳の息子の育児に奮闘してます！！　　料理はちょこっと！？手抜き中・・・

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このレシピのキーワード

肉じゃが牛肉豚肉にんじんじゃがいも酒玉ねぎしょうが

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