大人のブラウニー
トゥールビオン @cook_40114386
甘いものが苦手な方のためにちょっと大人のブラウニーを。
このレシピの生い立ち
甘いものが苦手な人でも美味しく食べれようにチョコレートをビターに変えました。あとはひたすら混ぜて混ぜてですｗ
大人のブラウニー
甘いものが苦手な方のためにちょっと大人のブラウニーを。
このレシピの生い立ち
甘いものが苦手な人でも美味しく食べれようにチョコレートをビターに変えました。あとはひたすら混ぜて混ぜてですｗ
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートとバターを湯煎で溶かします。
溶けたら混ぜ合わせます。 -
- 2
別のボウルで卵と砂糖を混ぜておきます。
砂糖は２回に分けて入れて混ぜると良いですよ。 - 3
１を２に入れて混ぜ合わせます。
- 4
混ぜ合わせた３に☆印を加え、ゴムべらで混ぜます。薄力粉は３回ぐらいに分けて入れると良いです。
- 5
４に牛乳を加え混ぜオーブンペーパーを敷いた型に流しいれます。
2~3回１０センチほど上から落として空気を抜きます。 - 6
１７０度に温めたオーブンで３５～４０分焼きます。
焼きあがったら竹串などで刺して中身がついてないか確認しましょう。 - 7
冷ましてから粉砂糖を振りかければ完成です。
コツ・ポイント
お好みでクルミやオレンジピールなどを入れてもおいしいです(^^♪
ビターチョコレートをミルクチョコレートに変えても濃厚な味わいに仕上がります。
出来たては外はちょっとサクッ、中はホロホロですが翌日以降はさらにぐっと良くなります。
つくれぽ
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