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【離乳食·後期】２色丼
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【離乳食·後期】２色丼-レシピのメイン写真

【離乳食·後期】２色丼

macha06
macha06 @cook_40116733

フライパン一つで炒り卵と、鶏そぼろを作ります。簡単です!!
このレシピの生い立ち
離乳食は作る量が少量なので、なるべく洗い物を出さずに、小さいスペースで作りたいと思い作りました。

フライパン一つで炒り卵と、鶏そぼろを作ります。簡単です!!
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離乳食は作る量が少量なので、なるべく洗い物を出さずに、小さいスペースで作りたいと思い作りました。

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【離乳食·後期】２色丼

macha06
macha06 @cook_40116733

フライパン一つで炒り卵と、鶏そぼろを作ります。簡単です!!
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離乳食は作る量が少量なので、なるべく洗い物を出さずに、小さいスペースで作りたいと思い作りました。

フライパン一つで炒り卵と、鶏そぼろを作ります。簡単です!!
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材料

1人分
  • ご飯(今回は2倍粥) 80g
  • 全卵 1/2個
  • 出汁 大匙1
  • 鶏ひき肉(冷凍ストックした物) 30g
  • 出汁 大匙3
  • 醤油 数滴
  • 砂糖 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    フライパン用ホイルを大きめに出して、真ん中に山を作ります。

    • 【離乳食·後期】２色丼作り方1写真
  2. 2

    弱火にかけて、片方のスペースに、鶏ひき肉·出汁·醤油·砂糖を入れて汁気が無くなるまで煮詰めます。

    • 【離乳食·後期】２色丼作り方2写真
  3. 3

    そぼろが出来上がる少し前に、もう片方で炒り卵を作ります。溶いた卵に出汁を混ぜ、フライパンに流し入れ、箸で手早く混ぜます。

    • 【離乳食·後期】２色丼作り方3写真
  4. 4

    ご飯にかけて完成です！

    • 【離乳食·後期】２色丼作り方4写真

コツ・ポイント

炒り卵はすぐに出来るので、そぼろが出来る少し前に作り始めます。

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macha06
macha06 @cook_40116733
2016/09/13 06:05に公開
自分の覚書用にも、離乳食を中心に載せています。ズボラ主婦なので、どうにか簡単にやれないか毎日試行錯誤中です（笑）
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このレシピのキーワード

二色丼 卵 とりひき肉 ご飯

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