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米粉で作るしらすとしそで和風のチヂミ
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米粉で作るしらすとしそで和風のチヂミ-レシピのメイン写真

米粉で作るしらすとしそで和風のチヂミ

NUINUI
NUINUI @cook_40047511

庭のプランターに去年のこぼれ種で勝手に芽が出てきたしそが、いい感じに育ってきました
これから数ヶ月はしそ取り放題~♫

冷蔵庫にしらすが残っていたので、使い切りたくて普通のチヂミにもう一種 プラスすることに
#私の安うま節約レシピ

庭のプランターに去年のこぼれ種で勝手に芽が出てきたしそが、いい感じに育ってきました
これから数ヶ月はしそ取り放題~♫

冷蔵庫にしらすが残っていたので、使い切りたくて普通のチヂミにもう一種 プラスすることに
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米粉で作るしらすとしそで和風のチヂミ

NUINUI
NUINUI @cook_40047511

庭のプランターに去年のこぼれ種で勝手に芽が出てきたしそが、いい感じに育ってきました
これから数ヶ月はしそ取り放題~♫

冷蔵庫にしらすが残っていたので、使い切りたくて普通のチヂミにもう一種 プラスすることに
#私の安うま節約レシピ

庭のプランターに去年のこぼれ種で勝手に芽が出てきたしそが、いい感じに育ってきました
これから数ヶ月はしそ取り放題~♫

冷蔵庫にしらすが残っていたので、使い切りたくて普通のチヂミにもう一種 プラスすることに
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材料

2人分
  • 米粉 150g
  • たまご 1こ
  • 貝ダシダ 小さじ1/2
  • 塩胡椒 少々
  • 水 70CC
  • ニラ 1/4把
  • 玉葱 1/5玉
  • しそ 5枚
  • しらす 大さじ3
  • お酢 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに米粉~塩胡椒まで入れ、水は卵の大きさにもよるので加減しながら加えよく混ぜます

  2. 2

    玉葱は薄くスライス・ニラは5センチ幅に切り1に加えます

    • 米粉で作るしらすとしそで和風のチヂミ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をしきよく熱してから2を流し入れ丸にします
    千切りにしたしそとしらすをぱらり

  4. 4

    両面こんがり焼いたら完成
    酢醤油で召し上がれ

    • 米粉で作るしらすとしそで和風のチヂミ作り方4写真

コツ・ポイント

生地を大さじ3くらい残しておき、しらすとしそを加えたあとから たらーり回しかけると
具がなじみます

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NUINUI
NUINUI @cook_40047511
2026/06/04 05:20に公開
つくってはたべ、つくってはたべる。そんな毎日。 家庭菜園しています。子供達とキッチンに立つのも大好き。 のーんびりキッチンに立ってきままにお料理 わたしのしあわせ時間です♬
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このレシピのキーワード

米粉 しらす 大葉 ちぢみ

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